La cocina en espacios de restauración

La evolución de los restaurantes no sólo afecta al diseño de los comedores y de las zonas públicas, también tiene sus implicaciones a la hora de proyectar la cocina. Aunque generalmente existen profesionales que se encargan de la organización de esta parte del negocio, el proyectista deberá conocer las nociones básicas que afectan a este … Leer más

Nueva tienda Scalpers Woman en Zaragoza

El pasado viernes 21 de Junio abría sus puertas el nuevo espacio comercial de línea femenina de Scalpers. El proyecto, desarrollado por 022 estudio, aglutina la imagen de marca de la firma en un local ubicado en la principal zona comercial de Zaragoza. Líneas rectas y colores neutros dan lugar a un proyecto de interiorismo … Leer más

Consideraciones técnicas en un proyecto de restaurante

Además de los factores estéticos que condicionan o conducen un proyecto contract hay que tener en cuenta una serie de parámetros técnicos en la definición del diseño de un espacio de hostelería. Dimensiones técnicas: espacios para comensales y servicio Es de vital importa establecer unas medidas y dimensiones que propicien el buen funcionamiento de un … Leer más