Cocinas en restaurantes La evolución de los restaurantes no sólo afecta al diseño de los comedores y de las zonas públicas, también tiene sus implicaciones a la hora de proyectar la cocina. Aunque generalmente existen profesionales que se encargan de la
Además de los factores estéticos que condicionan o conducen un proyecto contract hay que tener en cuenta una serie de parámetros técnicos en la definición del diseño de un espacio de hostelería. Dimensiones técnicas: espacios para comensales y servicio Es de vital
Hay una serie de aspectos a los que hay que prestar atención a la hora de abordar el proyecto de un restaurante para propiciar un espacio confortable tanto para clientes como para empleados, estos son:1. La iluminaciónUna correcta iluminación, tanto